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词汇 sauté
释义

sauté

/ˈsəʊteɪ//səʊˈteɪ/
  • sautés
  • sautéing
  • sautéd/sautéed
  • sautéd/sautéed

n

  • ① 煎嫩或炸嫩的食物
    • a sauté of onions嫩炸洋葱

adj

  • ① 嫩炸的
    • sauté potatoes嫩炸马铃薯

vt

  • ① 嫩炸[轻炸](肉、鱼、蔬菜等)
    • sauté the onions for five minutes.把那些洋葱嫩炸五分钟。
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